Η Βίκυ ξεκίνησε μαθήματα κλασικού μπαλέτου από πολύ νεαρή ηλικία, με πάθος και αποφασιστικότητα να ακολουθήσει τον χορό σε επαγγελματικό επίπεδο. Φοίτησε στη Βασιλική Ακαδημία Χορού του Λονδίνου (Royal Academy of Dance – RAD).

Είναι καθηγήτρια κλασικού χορού (RAD), σύγχρονου χορού με τεχνική Graham, καθώς και Latin χορού (ISTD). Παράλληλα, ειδικεύεται στην ευλυγισία και ενδυνάμωση, ενώ είναι κάτοχος διπλώματος Personal & Group Training από την Base Training στην Αθήνα.

Έχει παρακολουθήσει πληθώρα εξειδικευμένων σεμιναρίων στο Λονδίνο, που καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα θεμάτων, όπως: ευλυγισία, body conditioning, τεχνική Laban, ενίσχυση αυτοεκτίμησης, ψυχολογική προετοιμασία μαθητών, άγχος απόδοσης και ακροάσεων, δυναμικές κινήσεις, χωρική αντίληψη και συντονισμός, χορός για μεγαλύτερες ηλικίες, ballet floor work, yoga και διαλογισμός για χορευτές.

Κατά τη διάρκεια της πολύχρονης παραμονής της στο Λονδίνο, εργάστηκε για πολλά χρόνια ως καθηγήτρια σε ιδιωτικές σχολές και δημόσια εκπαιδευτικά ιδρύματα, αποκτώντας πολύτιμη διδακτική και παιδαγωγική εμπειρία. Έχει εργαστεί σε διάφορες σχολές, όπως το Marble Hill Dance Studio, το Bonneville Primary School και τη Deborah Jayne School of Dance, διδάσκοντας μπαλέτο, jazz και σύγχρονο χορό. Επίσης, στη Βασιλική Ακαδημία Χορού υπήρξε καθηγήτρια στα προγράμματα Silver Swans και Move to the Musicals, που είναι ειδικά σχεδιασμένα για ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας.